Gestito fino a qualche anno fa dalla signora Ilia, a fare da orchestrale a questo ristorante a due passi da San Babila, ora vi è la figlia Giusy, la quale si è adoperata affinché il fascino delle origini di questa “casa” fosse conservato intatto nel corso degli anni.
Il ristorante Da Ilia, infatti, serve la sua clientela da più di 50 anni, affermandosi come un marchio di qualità, la stessa qualità che i suoi clienti, da quattro generazioni, riconoscono nei piatti di una delle famiglie di ristoratori toscani più rinomate in territorio milanese. All’interno di questo locale scoprirete un clima informale ed un ambiente del tutto familiare che permetteranno ai vostri sensi di rilassarvi completamente di fronte a portate che faranno rivivere profumi e sapori genuini, spaziando da piatti classici a specialità toscane.
Potremmo inaugurare la tavola con lardo di colonnata e pane toscano caldo o carpaccio di spada affumicato con verdurine; proseguire con un bis di primi, assaporando il risotto con polpa d’aragosta, zucchine e fior di zucca e i rinomati maccheroncini mantecati ai quattro formaggi; saggiare la gustosità di gamberoni giganti o del delicato trancio di spada alla griglia o, ancora, per gli amanti della terra, una carnosa fiorentina o la nostra tagliata di manzo con porcini.
E per dessert… freschi sorbetti alla mela verde o al limone, delicate crème brulèe o sfiziosi cantucci di Lamporecchio con Vin Santo.
La fornita cantina vi proporrà una vasta scelta di pregiati vini italiani e, naturalmente, di rinomate etichette toscane.
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